Römertopf Ricette Italiane

Ingredienti (per 2 persone): 200 g spezzatino di vitello 100 g piselli (anche surgelati) 2 patate di piccole dimensioni funghi freschi (opzionali) sale pepe nero Oggi vi propongo una ricetta fatta in una piccola Romertopf, che vi ricordo può essere messa in forno mentre cuoce la pentola grande Romertopf. Avendo fatto il vitello tonnato, mi erano avanzati dei piccoli pezzi di carne dal più grande pezzo messo a cuocere. Ho quindi pensato di fare questa piccola Romertopf per sfruttare al meglio quanto avevo avanzato con un ottimo risultato. Tagliate a pezzi regolari il vitello o prendete dello spezzatino già pronto. Le patate, una volta sbucciate, vanno tagliate a pezzi regolari piuttosto piccoli. Predisponete infine i piselli (io ho utilizzato quelli surgelati). Avevo anche qualche piccolo fungo che mi era avanzato e quindi ho aggiunto anche quelli. Mettete tutto nella Romertopf aggiungendo sale e pepe nero secondo i vostri gusti. Chiudete la Romertopf con...